Miercoles, 20 de Noviembre del 2019
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Ensalada de Choclo

02.08.12
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INGREDIENTES:

ADEREZO:

  • – 1/2 taza de mayonesa
  • – Dos cucharadas de leche
  • – Dos cucharadas de vinagre
  • – Dos cucharadas de azúcar
  • – Sal y pimienta
  • – 398 ml. de choclo de grano entero
  • – 125 gramos de pimiento dulce verde, en cubitos
  • – 125 gramos de pimiento dulce rojo, en cubitos
  • – 80 gramos de apio, cortado en rodajas diagonales finas
  • – Una zanahoria rallada
  • – Tres cebollas verdes picadas

PREPARACIÓN:

  • En un tazón mezclar los ingredientes del aderezo.
  • Poner aparte.
  • En una ensaladera mezclar las verduras, ponerle el aderezo a la ensalada.
  • Mezclar y servir.

 

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