Lunes, 9 de Diciembre del 2019
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Ensalada de col

02.08.12
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INGREDIENTES:-

  • – Una cabeza grande de repollo, picada fino
  • – Una cebolla cortada en anillos
  • – Dos zanahorias ralladas
  • – Una cucharada de perejil picado fino

ADEREZO:

  • – 1/2 taza de aceite vegetal
  • – 1/2 taza de vinagre
  • – 1/4 taza de azúcar granulada
  • – Una cucharadita de mostaza preparada
  • – Una cucharadita de sal
  • – Una cucharadita de semillas de apio

PREPARACIÓN:

  • En una cacerola de 5 tazas hervir los ingredientes del aderezo.
  • Cocerlos a fuego lento por un minuto.
  • Dejar que se enfríen, refrigerar por dos horas antes de servir.
  • En una ensaladera mezclar las verduras y el perejil.
  • Ponle el aderezo a la ensalada de coles.
  • Servir.

 

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