Langostinos con fideos.
INGREDIENTES:
1/4 lb de camarones frescos
1/2 cdta de aceite
1 puerro picadito
1 zanahoria rayada
2 hojas de repollo picadito
1/4 de pimiento verde picadito
1/4 de pimiento rojo picadito
1 paquete de fideo al dente
2 cdas de salsa teriyaki
1 cebolla picada en lonjas
1/2 cdta de semillas de ajonjolí.
PREPARACIÓN:
En una sartén con el aceite poner a saltear las cebollas por 5 minutos luego añade las zanahorias, repollo, los pimientos, y los camarones y cocínalos por 5 minutos o hasta que los camarones se pongan rosados.
Luego saca los camarones resérvalos y luego agregar los fideos y mezclar con los demás ingredientes incorporar la salsa teriyaki y déjala por 2 minutos.
Cocinar con todos los ingredientes por 2 minutos luego agregar los camarones las semillas de ajonjolí y el puerro y sirve.
