Pasta con jamon y salsa de mostaza
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Ingredientes:
1/2 kg de pasta
2 tazas de salsa de tomate(ver receta)
1 y 1/2 cucharadita de mostaza en polvo
1 taza de crema ligera
Jamón serrano
Queso parmesano rallado.
Preparación:
Cocer la pasta al dente.
En una cacerola poner un poco de aceite colocar el tomate frito y la mostaza, cocer a fuego lento hasta que espese, agregar la crema y el jamón cortado en trocitos, dejar hervir lentamente.
Verter sobre la pasta y espolvorear con el queso parmesano.
