Jueves, 17 de Octubre del 2019
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Sancochado

19.09.11
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Ingredientes:

  • 1 kilo de carne de pecho de res
  • 250 gramos de arroz
  • 6 papas blancas
  • 6 camotes
  • 3 choclos en mitades
  • 3 ramas de apio
  • 3 yucas peladas
  • 2 zanahorias
  • 2 poros
  • 1 nabo
  • 1 cebolla
  • 1 col
  • sal.

 

Preparación:

Sancochamos los camotes en una olla aparte. Luego, llenamos una olla grande con agua. Cuando el agua empiece a hervir, agregamos la carne, acompañada de las zanahorias cortadas, la col partida en cuatro, el nabo grande cortado en trozos, los poros, la cebolla cortada y sal al gusto.

Luego de cocer las verduras, agregamos al caldo el arroz, las papas peladas, las yucas peladas, los choclos y el apio cortado. Sancochamos estos ingredientes.

Cuando estén bien cocidos los sacamos del caldo y los colocamos en una fuente. Agregamos a la fuente los camotes previamente sancochados.

Por último, servimos las verduras.

 

Comentarios (2)

7 julio 2014 | 12:03:29 pm
Estava com esperane7a nesse novo frrawmie em relae7e3o e0 privacidade. Acho chato receber SMS e aparecer na tela, ne3o ter code lock para agendas, contatos, SMS, etc. Sere1 que algum dia isso sere1 mudado?
7 julio 2014 | 01:55:01 pm
does anyone know if Mariann from Brooklyn lent her voice to Life Of Agony for their River Runs Red album? the chick yilelng at her son sure sounds like her
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