Miercoles, 16 de Octubre del 2019
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SOLTERO DE QUESO

10.07.12
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Ingredientes :

¼ k de cebolla

¼ k de tomate

½ k de queso fresco
3 choclos
½ k de aceitunas negras

½ k de habas verdes

1 rocoto

Perejil  Orégano  Sal  Pimienta  Aceite  Vinagre

Preparación:

En una olla poner a cocinar las habas y los choclos. Una vez cocido el choclo, desgranarlo.

Picar el queso y las aceitunas en cuadritos de 1 cm (1/2 pulgada).

Agregar la cebolla picada y lavada, el tomate picado y el rocoto sin pepas ni venas. Sazonar con aceite, sal, pimienta y al final vinagre.

Al momento de servir espolvorear perejil u orégano picado.

Sugerencias para las loncheras:

Preparar lo necesario para las personas que se desee.

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